La pêche à la main est une discipline. L'eau est froide, ce n'est pas une baignade. Les serpents sont possibles, dangereux ou inoffensifs. D'autres bestioles non désirées, surprenantes. Les plus offensives restent le pêcheur ou le garde. On sait où est le poisson, on le prend délicatement, on le mesure d'un œil, on le rejette ou on le garde et quand il y en a assez, on sort de l'eau. On rentre discrètement sans vanter l'exploit ni le larcin.
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